6 необычных начинок для блинов

 В Everything

Эта тема сейчас наиболее актуальна. Сейчас самый разгар масленичной недели, потому я решил найти несколько самых необычных добавок для блинчиков.

Давайте посмотрим, что необычного удалось найти, мини рецепты:

Блины с ягодами и коньяком

Понадобится 1 стакан черной смородины, 1 стакан малины, пол стакана сахара, 2 сталовые ложки коньяка. Если нет свежих ягод, то отлично подойдут и замороженные. Ягоды перемешенные с сахаром и чуть-чуть воды поставить на средний огонь и довести до кипения, после добавить коньяка и томить еще 2 минуты. Полить сверху на блинчики

Блины с шоколадом и мандаринами

Понадобится 100 грамм черного шоколада, 50 мл сливок жирностью не больше 15%. Разогреть сливки, снять с огня, добавить кусочки шоколада, перемешать пока шоколад полностью не растает. На блины выложить дольками мандарины и сверху полить шоколадным сиропом.

Блины с сухофруктами и бананом

Понадобится 100 грамм грецких орехов, 100 грамм чернослива, 3 банана, 100 грамм кураги, половинка лимона. Сухофрукты и орехи, банан и половинку лимона очищенную от цедры пропустить через мясорубку и получившуюся смесь выложить на блинчики и завернуть блинчики в трубочки.

Блины с грибами и вялеными помидорами

Понадобится 300 грамм шампиньонов, 1 луковица, 1 столовая ложка вяленых томатов, 10 грамм сливочного масла. Грибы нарезать кольцами, вяленые томаты порезать мелко-мелко, на сковороде потушить грибы с луком и сливочным маслом до выпаривания лишней жидкости, после чего добавить томаты. Полученную начинку заворачивать в блинчики.

Блины с икрой мойвы

Понадобится 200 грамм икры мойвы, 2 отварных куриных яйца, пара веточек укропа. Смешать икру с натертыми на терке яйцами и добавить измельченного укропа, перемешать, заворачивать начинку в блинчики.

Блины 4 сыра

Понадобится 100 грамм сыра моцарелла, 100 грамм сыра горногндзола, 100 грамм сыра пармезан и 100 грамм сыра эмменталь. Сыры измельчить и перемешать, выложить на блины и завернуть в конвертики. После чего блины подогреть на сковородке на медленном огне до момента пока сырная начинка не расплавится.

Собственно на этом пока все. Приятного аппетита!

P.S. Кстати, вот так выглядит блинчик с печеным яблоком и мороженным, сверху сахарная пудра и тертый шоколад

Блинчик с печеным яблоком и мороженым

Блинчик с печеным яблоком и мороженым

Поделиться:
  • 2
    Поделились
Рекомендуемые сообщения
Коментариев
  • Аватар
    Женя
    Ответить

    Действительно необычная начинка для блинов. Сейчас идет масленичная неделя. Обязательно попробую некоторые из предложенных начинок.

  • Аватар
    Ирина
    Ответить

    Вот прочитала про Блины с шоколадом и мандаринами и захотелось сразу. Пойду готовить )))

  • Аватар
    Анастасия
    Ответить

    Масленичная неделя в разгаре, у нас блинчики каждый день на столе!

  • Аватар
    Юлия
    Ответить

    Меня блинами на работе угостили. Не обычные начинки для блинов в статье. Мне бы понравилась начинка с икрой мойвы.

  • Struam
    Struam
    Ответить

    Закончилась масленица)

  • Аватар
    Таня
    Ответить

    Попробовала блины с шоколадом и мандаринами. Это просто супер. Необычно и очень вкусно.

Добавить комментарий

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Не читается? Измените текст. captcha txt

Введите текст и нажмите «Ввод» для поиска